کیک اسفنجی ساده

کیک اسفنجی ساده

Categories: راه اندازی فست فود

مواد اولیه:
وانیل ۱ چهارم قاشق چایخوری
شکر ۱ و ۱ چهارم لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
آرد ۳ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
۱- ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و کمی پفکی.
۲- روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن مواد را هم میزنیم.
۳- قالب مناسبی را چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.