کباب دل ،قلوه وجگر

کباب دل ،قلوه وجگر

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم
قلوه: ۶ عدد
جگر: ۶۰۰ گرم
دل: ۶ عدد
پیاز: ۱۰۰ گرم
دنبه و کره: به اندازه لازم
نمک و فلفل: به اندازه لازم
طرز تهیه
پیاز را رنده کنید. قلوه، دل و جگر را کمی باریک و بلند خرد کنید و دنبه را نیز خرد کنید. همه را کمی در پیاز، نمک و فلفل بخوابانید. بعد همه را به سیخ کشیده یک در میان دنبه گذاشته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود.