گروه فوق تخصصی تجهیز و راه اندازی فست فود، کافی شاپ و رستوران حسینی IRANHFC
به طور کلی هزینه راه اندازی فست فود یا کافی شاپ را می توان به صورت زیر طبقه بندی نمود:
قطعا اگر مکان مورد نظر اجاره باشد یک فاکتور مهم به نام هزینه رهن مکان مورد نظر نیز به آن افزوده خواهد شد.
با توجه به پرسش های متداولی در زمینه هزینه ها از جمله:
بستگی دارد
بله هزینه کرد شما رابطه مستقیمی با برنامه،استراتژی و اهداف شما دارد.معمولا سوال متداول افرادی که تجربه کمتری در این زمینه دارند این است که هزینه راه اندازی واجرای اولیه فست فود یا کافی شاپ به چه میزانی است یا بعضی از شرکت های خصوصی یا دولتی استعلام قیمت می خواهند.برای پاسخ گویی به این سوال باید این نکته را مد نظر داشت که جواب این سوال برای رسیدن به اطلاعات مناسب از پایین به بالا نیست بلکه برعکس می باشد.برای اینکه اطلاعات مناسبی در این زمینه بدست بیاورید باید به طور دقیق به تشریح شرایط خود پرداخته تا کارشناسان خبره مبلغ سرمایه اولیه را برای شما تخمین بزنند.اما توصیه می شود این کارشناسان افراد ذینفع در فروش تجهیزات یا فروشندگان نباشند.معمولا مشاوره ای این افراد باعث بالا رفتن سزسام آور حجم سرمایه گذاری اولیه یا پاین آمدن کیفیت تجهیزات فست فود یا کافی شاپ می شود.ضمنا نکته ای که دارای اهمیت فراوانی است ، بالانس بودن خط تولید آشپزخانه است که نیاز به دانش فنی کاربردی دارد، که این از دایره تخصص فروشندگان بیرون است.یکی از بدترین نوع مشاوره استفاده از تجربه پرسنل سایر فست فود هاست،که در این حالت حداکثر اقبال شما به اندازه پرسنل استخدامیتان پایین می آید.اصولا می توان به این نکته اشاره نمود که هزینه تجربه بسیار بیشتر از خرید تجربه می باشد.گاها مشاهده می گردد هزینه ده ها میلیونی تبلیغات به دلیل عدم اثر بخشی و نداشتن PLAN مناسب برای این مهم از دست می رود.
البته شایان ذکر است متاسفانه بعضی افراد به عنوان کارشناس وارد عمل شده و هزینه سرمایه گذاری بسیار پایین تر از نرخ واقعی اعلام می کنند.با توجه به اینکه هر سرمایه گذاری طبیعتا مایل به سرمایه گذاری کمتر برای کسب هدف برابر دارد ،ناخواسته هزینه های انجام می دهد که در آینده بسیار نزدیک باید دچاره دوباره کاری های هزینه بر شود.البته بدیهی است هر سرمایه گذاری باید متناسب با انتظار شما از برگشت سرمایه و سود حاصله باشد، ولی با توجه به اینکه افرادی که کمتر دارای تجربه هستند خواهان اطلاعات کمی نه کیفی می باشند در اینجا به طور گذرا به صورت تقریبی به این پرسش که هزینه تقریبی راه اندازی فست فود و کافی شاپ چقدر است می پردازیم.
شما برای راه اندازی یک کافی شاپ پنجاه متری نیاز به هزینه کرد های زیر دارید:
هزینه های اصلی راه اندازی فست فود شامل چه مواردی می شود؟ در پاسخ به این سوال می توان به موارد زیر به عنوان هزینه های اصلی اشاره نمود.
البته در این مطلب قصد نداریم به ریز هر یک از موارد فوق بپردازیم.
هزینه ها با توجه به چه مواردی تغییر می کنند؟ هزینه های فوق تحت تاثیر عواملی همچون موارد زیر می باشند.
لیست تجهیزات آشپزخانه چیست ؟ لیست تجهیزات آشپزخانه به شرح زیر می باشد ( البته به طور خلاصه )
خطوط تولید مورد بررسی:
در لیست موارد فوق تجهیزات مورد نیاز برای پیش غذاها و نوشیدنی ها لحاظ گردیده است.
برگر – ساندویچ :
خط تولید پیتزا:
خط تولید ساندویچ – برگر – پیتزا :
خط مرغ سوخاری :
خط تولید ساندویچ – برگر – پیتزا – سوخاری :
خط تولید غذاهای فرنگی – ایتالیایی:
خط تولید کافی شاپ :
قیمت تجهیزات آشپزخانه به تفکیک خطوط چقدر است ؟ قیمت تجهیزات آشپزخانه را به تفکیک می توان در گستره وسیعی آورد ولی حتما در نظر بگیرید که گاها استفاده از ماشین آلات فوق پیشرفته قیمت تجهیزات آشپزخانه در به شدت تحت تاثیر قرار خواهد داد. و استفاده از تجهیزات بی کیفیت نیز قیمت تجهیزات را پایین خواهد آورد.
هزینه دکوراسیون فست فود چقدر است ؟ هزینه دکوراسیون فست فود معمولا بعد از طراحی سه بعی مشخص می گردد، و نمی توان به طور تقریبی نیز اعدادی مثل متری یک میلیون تومان را برای آن تعیین نمود، زیر زیر کاری و وضعیت موجود هر مجموعه متفاوت است.
آیا خرید برند های مطرح در فست فود پیشنهاد می شود؟
با توجه به گسترش صنعت بردینگ در کشور عزیزمان ایران و هجوم سرمایه گذاران برای خرید برند فست فود و استفاده از تابلوی آنها مشکلات عدیده ای برای سرمایه گذاران فست فود در این حوزه به وجود آمده است،که در مطلب زیر به گوشه ای از این موارد اشاره می گردد.
البته گاها در شبکه های اجتماعی صحبت از حضور برندهای قدرتمند جهانی در کشور عزیزمان ایران می گردد، که متاسفانه بنا به جعلی بودن و بی پایه بودن آنها چیزی جز خسران و ضرر برای افراد ناآگاه به همراه ندارد..
البته در اینجا اطلاعاتی به صورت کمی داده شد ولی دقت و صحت این اطلاعات اصلا مناسب و مکفی برای تکمیل پازل سرمایه گذاری شما نمی باشد.
برای این مهم ما پیشنهاد میکنیم شما از خدمات مشاوره ای که به صورت جامع و کامل در برگیرنده نیازهای شما باشد استفاده نمایید.
گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ iranhfc پیشرو و نو آور در طراحی و راه اندازی فست فود و کافی شاپ های مدرن و با کیفیت در کشور.