میکس گرانولا

میکس گرانولا

مواد لازم برای ۴ نفر:
عسل رقیق شده
۵ قاشق غذاخوری
جو
۲۰۰ گرم
مغز (بادام، فندق، گردو، پسته)
۱۵۰گرم
مغز تخمه آفتاگردان، کدوتنبل و کنجد
۵۰ گرم
پودرنارگیل
۵۰ گرم
میوه‌های خشک‌‌شده (کشمش و زردآلو)
۵۰گرم
شیر
به میزان دلخواه
روغن زیتون
۵ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
فر را در درجه حرارت ۰۸۱درجه سانتی‌گراد یا ۰۵۳درجه فارنهایت قرار دهید. سینی فر را بیرون آورده و تمامی مغزها را درون آن بریزید. عسل رقیق شده را روی کل مغزها ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به خوبی با یک قاشق هم بزنید تا روغن به همه جای آن برسد. برای مدت ۵۲دقیقه سینی را داخل فر بگذارید. هر ۵دقیقه یک‌بار سینی را بیرون آورده و با یک قاشق چوبی آن را له کنید و بعد دوباره داخل فر بگذارید. وقتی که مغزها به رنگ طلایی درآمد آن را از فر بیرون آورده و میوه‌های خشک‌شده را اضافه کنید و بگذارید تا سرد شود. درهمین حال پودر نارگیل را با دست روی کل مواد پخش کنید.