طرز تهیه پنیرتوفو پیش غذای کره ای

طرز تهیه پنیرتوفو پیش غذای کره ای

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم :
۱ بسته توفو
۱ و ۲/۱ فنجان کیم چی آماده
۲۵۰ گرم گوشت گوساله
۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز
۱ قاشق غذاخوری سس سویا
۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد
۱ پیاز خرد شده و حلقه شده
۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده
نمک و فلفل
دستورالعمل:
۱-    در یک ماهیتابه مقداری آب ریخته و پنیر توفو را داخل آن ریخته تا بجوشد.
۲-    نمک را داخل پنیر توفو جوشیده ریخته تا ۵-۷ دقیقه روی گاز بماند.
۳-    سیر رنده شده و تفت داده شده در روغن سبزیجات را به گوشت خورد شده اشافه کرده و مقداری آنها را بهم تفت دید.
۴-    نمک و فلفل را اضافه کنید.
۵-    کیم چی را آماده کرده و بگذارید تا خشک شود.
۶-    در این مرحله کیم چی ، فلفل قرمز خرد شده و سس سویا را اضافه کنید. بگذارید غذا به مدت ۴-۵ دقیقه بپزد و سپس روغن کنجد را به آن بیفزایید.
۷-    یک بشقاب برداشته و کیم چی را در قسمت میانی آن گذاشته و قطعات پنیر توفو را در اطراف آن بچینید.
۸-    حالا گوشت و مخلوط آماده شده را روی کیم چی ریخته و در آخر برای تزیین حلقه های پیاز را روی آن بچینید.