طرز تهیه پاستا با عدس و کلم بروکلی :

طرز تهیه پاستا با عدس و کلم بروکلی :

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم جهت طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی :
پاستا
۱۵۰ گرم
عدس
نصف لیوان
بروکلی
به مقداری دوست داشتید
پیاز متوسط
یک عدد
سیر
۲ حبه
گوجه فرنگی
۳ یا ۴ عدد
شوید خشک
۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون یا کانولا
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه
به مقدار لازم
آبلیمو
کمی
طرز تهیه پاستا با عدس و کلم بروکلی :
– وقتی عدس چند ساعتی خیس خورد با کمی آب و کمی روغن بپزید.
– پیاز را خلالی کنید و تفت بدهید. سیر ریز شده و کمی زرد چوبه  را هم اضافه کنید.
– گوجه ها را رنده کنید و به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید. کمی تفت بدهید.
– عدس پخته را داخل تابه هم بریزید. و همچنین بروکلی گل گل شده. نمک و فلفل اضافه کنید.
– ده دقیقه در ظرف را بگذارید تا مواد با هم بپزند.
– در آخر هم شوید و کمی آبلیمو اضافه کنید.
– پاستا را بعد از آبکش کردن با روغن زیتون یا کانولا مخلوط کنید.
– داخل ظرف سرو سس را روی پاستا بدهید و نوش جان کنید.