طرز تهیه مینی چیزبرگر

طرز تهیه مینی چیزبرگر

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):
کره ذوب شده      ۱ قاشق غذاخوری
نان همبرگر کوچک     ۶ عدد
گوشت     ۴۵۰ گرم
پیاز خرد شده      نصف فنجان
نمک     نصف قاشق چایخوری
سس کچاپ     ۴ قاشق غذاخوری
پنیر آمریکایی     ۶ تکه
دانه کنجد     ۱ قاشق چایخوری
ترشی سس گوجه     ۲ قاشق غذاخوری
خردل     اختیاری
 
طرز تهیه مینی چیزبرگر :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.
حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.
مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.
چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.