طرز تهیه لبوی مراکشی

طرز تهیه لبوی مراکشی

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم جهت تهیه لبوی مراکشی :
لبو متوسط     ۱ کیلوگرم
آب     ۱٫۵ لیتر
پاپریکا     ۱ قاشق غذاخوری
شکر     ۳۰۰ گرم یا بیشتر
عرق بهار نارنج     ۱ فنجان
زیره سبز     ۱ قاشق چایخوری
دارچین     ۱/۲ قاشق چایخوری
آبلیمو     به میزان لازم
پیازچه خرد شده     ۶ عدد
نمک     ۱ قاشق مرباخوری
 
طرز تهیه لبوی مراکشی :
لبو ها را در قابلمه ریخته و بگذارید بمدت ۱ ساعت بجوشد تا پخته شود.
از آب در آورده و پوست آن را بگیرید.
۱٫۵ فنجان از آب آن را درون یک کاسه ریخته و بقیه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
لبوها را برش داده و با مواد مخلوط کنید.