مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
کاکائو ۱ بسته ۲۵ گرمی
رنده پوست ۱ عدد لیمو
بکینگ پودر ۱ پاکت
آرد ۲-۲٫۵ لیوان
برای خیس کردن کیک:
نسکافه ۲ پاکت ۳ در ۱
شیر ۲ لیوان
رویه:
سس شکلانی ۱ پاکت
شیر ۲٫۵ لیوان
طرز تهیه :
برای تهیه کیک خیس ابتدا شکر و تخم مرغ را هم میزنیم سپس رویش کاکائو, شیر و روغن می ریزیم در آخر آرد , بکینگ پودر و رنده پوست لیمو را می ریزیم و در ظرف پیرکس چرب شده می ریزیم در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد حالا برای خیس کردن کیک : شیر سرد و نسکافه را با هم مخلوط میکنیم روی کیک ولرم و برش خرده می ریزیم تا همه جایش خیس شود حالا سس شکلاتی و شیر را را در حرارت مخلوط کرده روی کیک می دهیم تا سرد شود وقتی کامل سرد شد رویش پودر نارگیل می ریزیم