طرزتهیه ماهی چوبی کاراملی

طرزتهیه ماهی چوبی کاراملی

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم
•  ¼ پیمانه روکش کاراملی بستنی
• یک قاشق غذاخوری سویا سس
• یک قاشق غذاخوری سس خردل
• یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
•  ۶۸۰ گرم فیله سالمون
• پوست رنده شده لیموترش
•  فلفل سیاه
طرز تهیه
۱٫ ۳۰ دقیقه پیش از کباب کردن ماهی، سیخ های چوبی را در آب خیس کنید تا حالت خوشایندی به خود بگیرد.
۲٫برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، روکش کاراملی بستنی، سویا سس، خردل و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۳٫سالمون را بشویید و خشک کنید. آنها را به قطعه های کوچک تقسیم کنید. روی آنها نمک و فلفل بپاشید و سپس سیخ بکشید.
۴٫ برای کباب کردن، روی ماهی ها سس بمالید و حدود سه دقیقه روی منقل کباب کنید. طرف دیگر آن را نیز سس بزنید و سه دقیقه دیگر کباب کنید.