طرزتهیه سس هلندیز

طرزتهیه سس هلندیز

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم برای یک پیمانه:
زرده تخم مرغ:
۳ عدد
آب لیمو ترش:
۲قاشق غذاخوری
فلفل قرمز:
به مقدار کم
نمک:
به مقدار کم
کره داغ و آب شده:
نصف پیمانه
طرز تهیه:
برای ۲۰ تا ۳۰ثانیه زرده تخم مرغ، فلفل قرمز، نمک و آب لیمو را در غذاساز مخلوط کنید.
سپس در حالی که دستگاه روشن است به آرامی کره را به مواد اضافه کنید تا غلیظ و خامه ای شود.
این سس را می توان با گوشت، ماهی، سبزیجات و… مصرف کرد.