طرزتهیه سالادروسی

طرزتهیه سالادروسی

Categories: راه اندازی فست فود

مواد مورد نیاز:
سیب زمینی پخته و خرد شده: ۲لیوان
نخود سبز پخته: ۱ لیوان
لبو یا هویج پخته و خرد شده: یک دوم لیوان
۱ لیوان یا ۱ قوطی تن ماهی کالباس خرد شده یا تن ماهی
سبزی خرد شده “نعناع، جعفری و ترخون”: یک دوم لیوان
خیارشور: یک دوم لیوان
سرکه: ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری
سس مایونز: یک دوم شیشه سس
به مقدار کافی نمک و فلفل
طرز تهیه برای سالاد روس:
در ابتدا سیب زمینی پخته را با نخود سبز پخته، لبو یا هویج پخته “در تابستان به جای لبو از هویج می توان استفاده کرد” و کالباس یا تن ماهی بدون روغن مخلوط می کنیم.سس مایونز را با سرکه، نمک، فلفل و سبزیجات خرد شده و خیار شور مخلوط می کنیم . مواد قبلی را داخل سس ریخته و بهم می زنیم سالاد را در یک ظرف ریخته و می توان روی آن را با گوجه فرنگی و خیار شور و کالباس حلقه شده تزئین کرد. لازم به یادآوری است که می توان به جای ترخون ونعنای تازه، از خشک شده آنها استفاده کرد. سیب زمینی را هم بدون آب و با ریختن مقداری نمک به ته ظرف می توان پخت.