طرزتهیه تاس کباب دارچینی

طرزتهیه تاس کباب دارچینی

Categories: راه اندازی فست فود

مواد اولیه:
گوشت ران گوسفندی:
۴۰۰ گرم
پیاز:
یک عدد
گوجه‌فرنگی و هویج و سیب‌زمینی:
از هر کدام دو عدد
رب گوجه‌فرنگی:
یک قاشق غذاخوری
دارچین:
یک قاشق چای‌خوری
آب و روغن و نمک و فلفل:
به میزان لازم
طرز تهیه:
در قابلمه‌ای کمی روغن ریخته و گوشت خردشده را کف آن بچینید.
بعد به ترتیب روی آن پیاز، هویج، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی حلقه‌شده را چیده و نمک، فلفل و دارچین اضافه کنید.
رب را با کمی آب مخلوط کرده و روی مواد بریزید و مجددا آب را تا جایی اضافه کنید که روی سطح تاس کباب را بپوشاند.
حرارت را روشن کرده و اجازه دهید تاس کباب ۴۵ دقیقه الی یک ساعت بپزد و جا بیفتد.