شیرینی گردوئی

شیرینی گردوئی

Categories: راه اندازی فست فود

● مواد لازم
▪ زرده ی تخم مرغ: ۳ عدد
▪ روغن مایع: ۱ قاشق مربا خوری
▪ گردوی خورد شده: ۱۵۰ گرم
▪ شکرآسیاب شده: ۱ پیمانه
▪ آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
▪ هل و وانیل: از هرکدام نصف قاشق چایخوری
▪ پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم
● طرز تهیه
ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود ۱۰ دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و پس از آن یک قاشق آرد را .در آخر هم گردوهای خورد شده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.
داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت۱۰تا ۱۵ دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.