سالاد خیارباسس عسل

سالاد خیارباسس عسل

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر:
* خیار – ۲عدد متوسط
* پیازچه خرد شده – یک پیمانه
* ماست غلیظ – سه چهارم پیمانه
* نعناع تازه خرد شده – ۲قاشق غذاخوری
* پوست لیموی تازه رنده شده – یک چهارم
قاشق چای خوری
* آب لیموی تازه – ۴قاشق مرباخوری
* عسل – ۲قاشق چای خوری
* پودر گشنیز – یک چهارم قاشق چای خوری
* نمک – یک چهارم قاشق چای خوری
* دانه کاج یا گردوی خرد و تفت داده شده – به میزان کافی
 
طرز تهیه:
* خیار را پوست کنید، از طول ببرید و دانه هایش را دربیاورید. خیارها را خرد و با پیازچه مخلوط کنید.
* ماست، نعناع، پوست و آب لیمو، عسل، گشنیز و نمک را با هم مخلوط کنید و روی مخلوط خیار بریزید.
 
* هنگام سرو با برگ نعناع و گردو تزیین کنید.