خوراک فیله مرغ

خوراک فیله مرغ

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم:
پیاز رشته ای خرد شده ۱ عدد
فیله مرغ رشته ای خرد شده ۲ عدد
قارچ خرد شده ۱۰ عدد کوچک
فلفل دلمه ای رشته ای خرد شده ۱ عدد کوچک
جوانه ماش یک مشت
سس خردل ۱ قاشق چایخوری
روغن ۲-۳ قاشق غذاخوری
سیر له شده
۱ حبه کوچک نمک
ادویه: فلفل قرمز، زردچوبه، کاری
طرز تهیه:
روغن را در یک ماهیتابه متوسط گرم کن و پیاز را تفت بده تا نرم شود. سپس سیر و فلفل دلمه ای را بریز. و یک دقیقه تفت بده.فیله مرغ را اضافه کن و تفت بده تا رنگ آن سفید شود. بعد قارچ را بریز و چند دقیقه بپز تا نرم شود.در آخر جوانه، ادویه و سس خردل را اضافه کن و کمی تفت بده، ۲-۳ قاشق آب بریز و بگذار چند دقیقه بپز