خوراک بیف ویستاویل

خوراک بیف ویستاویل

Categories: راه اندازی فست فود

موادلازم:
گوشت فیله گوساله:
۵۰۰ گرم
قارچ ورقه‌شده:
۱۰۰ گرم
آرد سفید:
یک قاشق غذاخوری
پیاز خردشده:
دو عدد
سویا سس:
چهار قاشق غذاخوری
کره:
۱۵ گرم
کنسرو ذرت:
یک عدد
سبزی معطر:
دو قاشق غذاخوری
نخودفرنگی پخته‌شده و روغن از هر کدام ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
آب یک پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا فیله را به صورت خلالی خرد می‌‌کنیم و در سویا سس به مدت دو ساعت قرار می‌‌دهیم. پیاز را در روغن تفت داده سپس فیله، قارچ و سبزی را اضافه می‌‌کنیم، آرد را در کره تفت داده و به مواد فوق می‌‌افزاییم در این مرحله آب را اضافه کرده و می‌‌گذاریم مواد با حرارت ملایم بپزد. در اواخر طبخ نخودفرنگی و ذرت پخته را اضافه می‌‌کنیم پس از چند جوش خوراک آماده سرو می‌‌باشد.