جوجه گریل شده

جوجه گریل شده

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم:
جوجه ی مرغ
۲ عدد
کره
۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
آویشن
یک دوم قاشق چای خوری
فلفل قرمز
یک چهارم قاشق چای خوری
آبلیمو
۲ قاشق سوپ خوری
رنده پوست لیمو
یک قاشق سوپ خوری
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه و نمک
به مقدار لازم
گوجه  (برای سرو)
به مقدار لازم
شوید تازه (برای تزئین)
به مقدار لازم
سیر له شده
۲ حبه
طرز تهیه:
ابتدا جوجه ها را خرد کرده،سپس سیر ،آویشن، نمک ، فلفل قرمز، عسل ،آبلیمو و رنده ی پوست لیمو  را با کره و روغن زیتون خوب مخلوط کنید. بعد از آن، تمام سطح جوجه ها را به این مخلوط آغشته نمایید.ظرف حاوی جوجه ها را به مدت ۲ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.سپس جوجه ها را برگردانده و به مدت ۸ دقیقه ی دیگر زیر گریل قرار دهید تا هر دو طرف جوجه ها طلایی رنگ شود.