تهیه کلوچه کنجد

تهیه کلوچه کنجد

Categories: راه اندازی فست فود

● مواد لازم برای ۱۴ عدد کلوچه
▪ بادام آسیاب شده یک و یک چهارم پیمانه
▪ نمک یک چهارم قاشق مرباخوری
▪ جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری
▪ عسل یک سوم پیمانه
▪ ارده یک سوم پیمانه
▪ روغن مایع یک قاشق غذاخوری
▪ دانه کنجد یک چهارم پیمانه
▪ وانیل کمی
● طرزتهیه:
بادام آسیاب شده را با نمک و جوش شیرین مخلوط کنید. مواد خشک را با عسل ، ارده، روغن و وانیل مخلوط کنید و به شکل خمیر در بیاورید. خمیر را به اندازه یک گردوی متوسط شکل دهید و در دانه کنجد بغلتانید و روی سینی حاوی کاغذ روغنی بچینید. کلوچه ها را در فر که از قبل روی ۱۷۰درجه سانتی گراد تنظیم شده است قرار دهید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه کمی طلایی شود.