تهیه ساندویج استیک

تهیه ساندویج استیک

Categories: راه اندازی فست فود

● مواد لازم :
▪ گوشت گوساله استیکی: ۱۰۰گرم
▪ نان ساندویچی: یک عدد
▪ خیار حلقه شده: یک عدد
▪ هویج خلال: به مقدار لازم
▪ نمک، فلفل: به مقدار لازم
▪ پودر سیر : ۱/۳ قاشق چایخوری
 
● طرزتهیه
ابتدا گوشت استیک را در آب جوش انداخته و ۳۰دقیقه زمان می دهیم تا پخته شود بعد گوشت را از آب جوش بیرون آورده و در ماهیتابه یا دستگاه گریل کبابی کنید تا مغز پخت شود و پس از نرم شد ن کمی نمک، فلفل و پودرسیر به آن بزنید تا مزه دار شود. دقت داشته باشید هنگامی که گوشت کاملا سرد شد آن را به قطعات کوچکی تقسیم می کنیم.
نان را برش بزنید و خمیر اضافی داخل شان را خارج کنید، گوشت های استیکی آماده شده را به همراه خیارها وسط نان قرار دهید و ساندویچ را قبل از سردشدن به همراه انواع چیپس های مورد نظرتان میل کنید، می توانید چیپس را در صورت تمایل داخل ساندویچ بریزید و یا از پنیر پیتزا نیز در آن استفاده کنید . برای تزئین می توانید از خلال هویج نیز استفاده کنید.