تهیه سالاد استونا

تهیه سالاد استونا

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم برای تهیه استونا :
کاهو
۱۰۰ گرم
کلم بروکلی
۱۰۰ گرم
گل کلم
۱۰۰ گرم
آبلیمو
دو قاشق
نعنا خشک
یک قاشق چایخوری
کرفس
سه ساقه
هویج
دو عدد
سرکه سیب و روغن زیتون
از هر کدام سه قاشق
طرز تهیه استونا :
ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کرده و در ظرف بریزید سپس سس را روی آن ریخته سرو کنید. برای درست کردن سس ، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی سالاد بریزید.