تهیه خوراک لوبیا چیتی

تهیه خوراک لوبیا چیتی

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم برای پنج نفر:
لوبیا چیتی:
۲ پیمانه
سیب زمینی:
۱ عدد متوسط
فلفل دلمه ای:
۱ عدد متوسط
قارچ:
۵ عدد
گوجه فرنگی:
۶ عدد
جعفری:
۱ پیمانه خرد شده
نمک،فلفل قرمز،ادویه کاری، گلپر:
به مقدار لازم
روغن زیتون:
به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و به مدت یک ساعت و ربع جداگانه بپزید، سپس گوجه ها را با کمی آب مخلوط کرده و در مخلوط کن خوب به هم بزنید .
سیب زمینی ، قارچ، فلفل دلمه ای و جعفری ها را خرد کرده وبه همراه گوجه فرنگی ها به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید سپس لوبیاها را به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید و بگذارید ۵ دقیقه با هم حرارت ببینندحال با روغن زیتون میل نمایید.