تهیه خوراک جوجه مکزیکی تند

تهیه خوراک جوجه مکزیکی تند

Categories: راه اندازی فست فود

مواد لازم (برای چهار نفر)
▪ کمی روغن
▪ ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان
▪ ۳۰۰ گرم سس گوجه فرنگی
▪ یک عدد کنسرو لوبیا (حدود ۴۲۵ گرم)
▪ یک فنجان پنیر چدار رنده شده
● طرز تهیه
مقداری روغن در ماهیتابه ریخته سینه مرغ را برای مدت چهار دقیقه درون ماهیتابه و روی حرارت تقریباً زیاد قرار دهید و بگذارید تا هر دو طرف آن تقریباً سرخ و طلایی رنگ شود. کنسرو لوبیا را درون آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود. لوبیا را همراه با سس گوجه فرنگی به مرغ ها افزوده و بگذارید تا به جوش بیاید. در ظرف را بسته و برای مدت پنج دقیقه روی حرارت خیلی کم قرار دهید تا مرغ ها پخته شوند.
پنیر را روی مرغ ها ریخته و سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. بگذارید تا برای پنج دقیقه در ظرف بسته باشد تا پنیرها ذوب شوند. سپس خوراک را درون ظرف بریزید.