بستنی نسکافه

بستنی نسکافه

مواد لازم :
 
خامه
۲۵۰ گرم
تخم‌مرغ
سه عدد
شکر
۱۰۰ گرم
شیر
چهار قاشق سوپخوری
نسکافه
یک قاشق سوپخوری
آبلیمو
نصف قاشق چایخوری
 
طرز تهیه :
 
زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفیده جدا کرده و با شکر هم بزنید تا سفت و سفید شود، سپس نسکافه را در شیر حل کرده و به زرده‌ها اضافه کنید.
 
خامه را در ظرفی دیگر بزنید تا سفت شود.
 
سفیده‌ها را نیز با آبلیمو بزنید تا کاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه کرده و هم بزنید.
 
خامه را به نسکافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه کرده و در ظرفی مناسب ریخته سپس در فریزر بگذارید تا بسته شود.