۸ راه موثر برای داشتن یک رژیم غذایی سالم


ین از آنچه که شما فکر می کنید آسان تر است. کنار هم قرار دادن یک رژیم غذایی سالم با این ۸ راه در وعده های غذایی برای شیوه زندگی شما احساس تفاوت بزرگی را ایجاد می کند و همچنین سلامت کلی شما را تامین می کند. اگر شما بهبود سلامت کلی را می خواهید یکی از ساده ترین، سریعترین و موثرترین راه تغییرات در جهت بهبود کیفیت رژیم غذایی شما است.

خوردن یک رژیم غذایی سالم می تواند به شما کمک کند تا احساس پر انرژی، از دست دادن وزن، حفظ وزن سالم و افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن را بدست آورید ماریا آدامز یک متخصص تغذیه در ماربلهد، ماساچوست می گوید: این اثرات تقریبا بلافاصله است و دیگر منافع دراز مدت شامل کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها، اجتناب از چاقی و کاهش خطر ابتلا به دیابت می باشد.

اصول اولیه تغذیه خوب را یاد بگیرید.
تغییرات را تدریجی ایجاد کنید
بر روی تنوع غذا ها تمرکز نمایید
وعده های غذایی صحیح را برای مصرف انتخاب کنید
معتدل فکر کنید
غذاهای فراوری شده را محدود نمایید
مصرف مواد غذایی به رنگ سفید را به حداقل برسانید
مجموع میوه ها و سبزیجات را مصرف کنید

۱ – اصول اولیه تغذیه خوب را یاد بگیرید.
آدامز می گوید که نخست مردم باید روی یک رژیم غذایی دارای ( غلات سبوس دار، سبزیجات و میوه ها ) تمرکز کنند. این نیز مهم است که مقداری از محصولات لبنی کم چرب، ماهی، گوشت بدون چربی، روغن های سالم را در رژیم غذایی خود داشته باشند. مقدار مواد غذایی کمتر سالم را محدود کنند. سعی کنند از خوردن غذاهایی که متناسب نیستند مانند غذاهای سرپایی اسنک و شیرینی اجتناب کنند و یا مقدار آن را به حداقل برسانند.

۲ – تغییرات را تدریجی ایجاد کنید
شما لازم نیست تغییرات اساسی در رژیم غذایی خود را به یک باره انجام دهید با توجه به نظر وزارت کشاورزی ایالات متحده ( USDA ) مرکز سیاست تغذیه و ارتقاء سلامت، کاهش مصرف، گام های تدریجی در طول زمان برای بهبود رژیم غذایی و شیوه زندگی خود می تواند برای سلامت کلی شما شگفتی ایجاد کند.

۳ – بر روی تنوع غذا ها تمرکز نمایید
شما باید ترکیبی از غذاها شامل گروه های مواد غذایی اولیه ( غلات، سبزیجات، میوه ها، روغن، شیر، گوشت و حبوبات ) را دریافت کنید.

۴ – وعده های غذایی صحیح را برای مصرف انتخاب کنید
شما می توانید تعداد وعده های مورد نیاز خود را از هر گروه غذایی با توجه به سن، جنس، وزن، قد و سطح فعالیت بدنی از طرح  USDA هرم غذای من انتخاب کنید این یک راه آسان برای پیدا کردن اینکه چه مقدار از هر گروه غذایی را روزانه باید بخورید.

۵ – معتدل فکر کنید
لازم نیست خودتان را از غذاهای که دوست دارید محروم  کنید حتی اگر آنها از سالم ترین نباشند در عوض، فقط غذاهایی حاوی قند و چربی جامد اضافی را محدود و مطمئن شوید که اکثر غذاهایی که می خورید سالم هستند.

۶ – غذاهای فراوری شده را محدود نمایید
مردم باید مصرف غذاهای فرآوری شده را کاهش دهند و به جای آن بر مصرف غذاهایی مانند بادام و سیب در میان وعده بیشتر تمرکز کنند و صبحانه، غنی از مواد مغذی داشته باشید از غذاهایی که دارای برچسب مواد تشکیل دهنده طولانی مدت و نگهدارنده و فاقد فیبر لازم هستند دوری کنید

۷ – مصرف مواد غذایی به رنگ سفید را به حداقل برسانید
آدامز می گوید که مردم باید کمتر از  غذا های مانند ( نان سفید، ماکارونی سفید و برنج سفید ) استفاده کنند و بیشتر از غذاهایی مانند ( غلات، نان گندم کامل، برنج قهوه ای و پاستا ) که به طور طبیعی مواد غذایی کامل تر و حاوی فیبر بیشتر است استفاده کنند.

۸ – مجموع میوه ها و سبزیجات را مصرف کنید
سعی کنید میوه ها و سبزیجات با هر وعده غذا حتی صبحانه مصرف کنید آدامز اضافه می کند که به دلیل اینکه آب میوه ها کالری بالایی دارد کمتر استفاده و نوشیدن آب را به هشت اونس در روز محدود کنید.
توجه: مفاهیم کلی از غذا خوردن سالم برای همه یکسان است هدف مصرف ترکیبی از مواد غذایی از هر یک از گروه های مواد غذایی متفاوت است.