یاکیتوری یا (Yakitori-ya)


یاکیتوری یا (Yakitori-ya)

یاکیتوری که برای ژاپنی‌ها یک استراحتگاه محبوب بعد از پایان روز کاری به شمار می‌آید، نوعی رستوران غیررسمی با تخصص در طبخ یاکیتوری (جوجه‌کباب) به همراه نوعی سس قهوه‌ای لذیذ و نوشیدنی محلی ژاپنی استدر یاکیتوری یا علاوه بر انواع جوجه‌کباب، جگر و پوست مرغ و همین‌طور انواع سبزیجات کبابی نیز ارائه می‌شود. رستوران‌های Bird Land و Omoide-yokochō در توکیو، محل‌های مناسبی برای امتحان کردن یاکیتوری هستند.