کرپ صبحانه


مواد لازم:

آرد یک فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
شیر یک دوم فنجان
آب یک دوم فنجان
نمک یک چهارم چای خوری
کره ذوب شده ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

۱٫ در یک کاسه بزرگ ، آرد و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.

۲٫ به تدریج شیر و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود.

۳٫ نمک وکره را بیفزایید و ترکیب کنید تا ماده نرم و یکنواختی بدست آورید.

۴٫ یک ظرف نسوز راچرب کرده و روی حرارت نسبتا بالا قرار دهید .

۵٫ بایک اسکوپ خمیر را در ماهی تابه بگذارید.با حرکتی دورانی مواد کرپ را در کف ماهی تابه بگسترانید.

۶٫ حدود ۲ دقیقه کرپ را بپزید تا رنگ آن تغییر کند.سپس آن را با یک کفگیر برگردانده و طرف دیگر آنرا سرخ کنید.

۷٫ سپس کرپ را از ماهی تابه خارج کنید و میل نمایید.

میتوانید کرپ را با توت فرنگی و سس شکلاتی میل کنید.