کدو برگر


مواد لازم

برنج پخته‌شده : دو قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ و کدو : از هر کدام دو عدد

جعفری و شوید خردشده : از هر کدام یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

آرد سوخاری : سه قاشق سوپخوری

آرد سفید و نان گرد : به میزان لازم

گوجه‌فرنگی کاهو، سس گوجه‌فرنگی : به میزان لازم

دستور پخت

-کدوها را رنده و آب آن را بگیرید.

-شوید، جعفری، برنج، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید.

-آرد سوخاری را هم اضافه و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید.

-به اندازه‌ نان گرد کنید و در روغن سرخ کنید.

-به نان سس گوجه‌فرنگی بزنید و یک ورق از کدو و به ترتیب گوجه‌فرنگی و کاهو بگذارید.