کاپ کیک کدو تنبل


کاپ کیک کدو تنبل

مواد لازم :
نصف فنجان آرد همه منظوره
نصف فنجان آرد گندم
نصف فنجان شکر سفید
یک قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری ادویه پای کدو تنبل
سه چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
نصف قاشق چای خوری دارچین
نصف قاشق چای خوری جوز هندی
یک و یک چهارم فنجان پوره کدو
نصف فنجان شیر
دو عدد تخم مرغ هم زده شده
یک چهارم فنجان شربت افرا
طرز تهیه :
ابتدا فر را روشن کرده و بر روی دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت برابر با ۱۹۰ درجه سانتی گراد قرار داده و کاپ‌ها را با روغن چرب می‌کنیم.

آرد همه منظوره ، آرد گندم کامل ، شکر ، نمک ، ادویه پای کدو تنبل ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، دارچین و جوز هندی را با هم در یک کاسه ترکیب کرده و هم می‌زنیم تا کاملا یک‌دست شوند.

سپس پوره کدو ، شیر ، تخم مرغ و شربت افرا را به مواد اضافه کرده تا خمیر بدست آید.

حال فنجان‌ها را سه چهارم از مواد پر کرده و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم و اجازه می‌دهیم تا پخته شود.