ژله دریایی


ژله دریایی

مواد لازم:

• ۱ بسته ژلاتین بدون طعم
• ۲ بسته ژلاتین با طعم تمشک (طعمی که رنگ ژلاتین آبی داشته باشد)
• ۵ فنجان آب
• پاستیل به شکل ماهی ها و حیوانات مختلف دریایی
• بیسکویت های کوچک به شکل خرس

دستور تهیه:

۱٫ قبل از هر چیز به یک تنگ ماهی پلاستیکی ۳٫۵ لیتری نیاز دارید.

۲٫ بیسکویت های خرسی را داخل پاستیل های حلقه ای بگذارید تا شبیه به حلقه نجات آنها شود.

۳٫ ۵ فنجان آب را داخل قابلمه متوسطی بریزید. پودر ژلاتین را روی آب بریزید و این مخلوط را روی حرارت متوسط گرم کنید و به مدت ۵ دقیقه دائماً هم بزنید تا پودر ژلاتین کاملاً در آب حل شود.

۴٫ سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود. بعد آن را داخل تنگ ماهی بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

۵٫ وقتی ژلاتین تقریباً بسته شد، با چاقوی تیزی برش ها در ژله بزنید و با چوب اسپاگتی یا سیخ چوبی، ماهی ها و حیوانات پاستیلی را در ژله جاگذاری کنید.

۶٫ بعد خرس های داخل حلقه نجات پاستیلی و حیوانات دیگر پاستیلی را روی ژله بگذارید و تنگ را دوباره در یخچال بگذارید تا کاملاً سفت شود.

۷٫ برای سرو کردن آن، برای هر نفر با قاشق ژله را داخل ظروف شیشه ای کوچک سرو کنید تا همچنان حیوانات داخل آن قابل مشاهده باشد.