پیتزا مرغ و سیب بدون پنیر


مواد لازم برای ۳ نفر

۴ عدد سیب زمینی
۱ پیمانه آرد
۱ پیمانه ماست
۲ /۱ پیمانه روغن
۱ عدد تخم مرغ
۲ /۱ پیمانه پنیر پیتزای رنده شده
۲ /۱ پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده
به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه:

۱٫ ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سیب زمینی ها را بعد از شست و شو پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. در یک کاسه مناسب ماست، روغن و تخم مرغ را بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید، سپس آرد، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و هم بزنید. سیب زمینی های خرد شده را هم به مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

۲٫ یک ظرف مناسب برای گذاشتن داخل فر آماده کنید. مواد را داخل ظرف بریزید و آن را خوب داخل ظرف پخش کنید. اکنون مرغ ریش ریش شده را روی مواد بریزید. در انتها پنیر پیتزای رنده شده را هم روی مواد ریخته و ظرف را به مدت ۳۰-۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده، طلایی شود. بعد از اینکه این پیش غذا آماده شد، آن را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را برش زده، سرو کنید.

فوت وفن

اگر دوست داشتید، سیب زمینی های نگینی خرد شده را قبل از استفاده در غذا، با مقداری نمک، فلفل و کمی آب نیم پز کنید.