میگو پستو


٣ عدد پیاز را خلالی کنید و داخل ۲ قاشق سوپ خوری روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود، مقداری نمک، فلفل و پودر سیر به پیاز اضافه کنید. ٢ عدد فلفل چیلی، یک حبه سیر، ۱۰۰ گرم جعفری، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری سس تند را به وسیله غذا ساز یا هاون له کنید و با یک کیلو میگوی پاک کرده مخلوط کنید. مواد را روی فویل بریزید و تعدادی لیموی حلقه شده روی آن قرار دهید و فویل رابپیچید.

مدت پخت ١۵ دقیقه