مرغ اویشن وسیب زمینی


۶ تکه مرغ را به مدت دو ساعت در مخلوط پیاز رنده شده، یک قاشق غذاخوری آب‌لیمو ترش،مقداری پودر آویشن، سه قاشق غذاخوری ماست قرار دهید تا مزه‌دار شود. برای هر نفر یک عدد سیب زمینی متوسط و نیمی از یک فلفل دلمه‌ای متوسط را به قطعات درشت ببرید و با نمک ، فلفل و پودر آویشن مخلوط کنید. سه عدد پیاز را هم خلالی کنید و به روغن زیتون یا هر روغن گیاهی موردعلاقه‌تان آغشته کنید. روی فویل حدود دو قاشق پیاز و یک عدد سیب‌زمینی بریزید و بعد تکه‌های مرغ را بگذارید.