مراحل راه اندازی فست فود با برنامه جامع


مراحل راه اندازی فست فود با برنامه جامع

انجام هر کار بزرگی نیاز به برنامه ریزی جامع و کامل دارد. در بازار رقابتی فست فود اگر برنامه ریزی دقیقی نداشته باشیم به احتمال فراوان با مشکلات عدیده ای روبرو خواهیم گشت. پیشنهاد ما برای برنامه ریزی در راه اندازی فست فود استفاده از چارچوب کاری برنامه ریزی SOSTAC  می باشد.که مخفف:

Situation Analysis تحلیل موقعیت: موقعیت فعلی ما کجاست ؟

ما در کجای بازار قرار داریم

Objectives اهداف: به کجا می خواهیم برسیم؟

بازار هدف ما کجاست یا چه کسانی هستند

Strategy استراتژی: چگونه به آنجا برسیم؟

راه رسیدن به هدف چیست

Tactics تاکتیک: ازکدام ابزار تاکتیکی برای پیاده سازی استراتژی استفاده می کنیم؟

برنامه های کوتاه مدت ما کدامند

Actions اقدامات: کدام برنامه عملکردی برای پیاده سازی استراتژی مورد نیاز است؟

اولویت ها را بشناسیم

control کنترل: چگونه فرایند استراتژی را مدیریت کنیم؟

همانطور که همیشه تاکید داشته ایم شروع یک کسب و کار موفق با استراتژی موفق آن آغاز می شود     اهمیت مانیتورینگ نیز بر همگان مشخص گردیده

در گروه IRANHFC (گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ (با حضور متخصصان حرفه ای ورود به بازار ،حضوری مطلوب را تجربه خواهید نمود . گروه تخصصی راه اندازی فست فود،کافی شاپ،رستوران ملل،رستورانهای سرو غذای سالم و هتل iranhfc پیشرو و نوآور در ارائه خدمات نوین در عرصه صنعت غذا.