لازانیای سبزیجات با مرغ


لازانیای سبزیجات با مرغ

● مواد لازم برای شش نفر
▪ ۲۴۰ گرم پنیر پیتزا
▪ دوسوم فنجان شیر
▪ یک چهارم فنجان پنیر پارمسان
▪ یک هشتم قاشق چایخوری فلفل
▪ دو فنجان مرغ خردشده
▪ ۲۵۰ گرم کلم بروکلی
▪ نصف فنجان فلفل دلمه خردشده
▪ لازانیای ورقه ای به تعداد لازم
● طرز تهیه
یک قابلمه را از آب پر کرده و روی حرارت قرار دهید. پس از به جوش آمدن لازانیاها در آن آب بگذارید، پس از پخته شدن لازانیاها، آنها را در سبد ریخته و روی آن، آب سرد بگیرید. در یک ظرف مناسب پنیر را ریخته، بر روی حرارت ملایم بگذارید، سپس شیر را به آرامی به آن اضافه کنید. با آب شدن پنیر پیتزا؛ پنیر پارمسان را نیز به آن بیفزائید. بعد مرغ خردشده را با کلم بروکلی و فلفل و نمک و مقداری از سس به خوبی مخلوط کرده و پس از این مخلوط روی لازانیا بریزید و به آرامی آن را بپیچید. این ساندویچ ها را درون فویل قرار دهید و درون فر که از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده، برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید.