طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز


مواد لازم جهت تهیه کوکوی لوبیا سبز :
۱٫ لوبیا سبز : ۴۵۰ گرم
۲٫ ژامبون ورقه شده : ۲۰۰ گرم
۳٫ پیازچه : ۲ دسته
۴٫ پنیر پارمیسان : ۱۵۰ گرم
۵٫ تخم مرغ : ۸ عدد
۶٫ روغن زیتون : ۲ قاشق سوپ خوری
۷٫ نمک : به میزان لازم
۸٫ فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز :
۱٫ از قبل فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم نمایید .

۲٫ حدود ۱۰ الی ۱۲ عدد پیازچه را به اندازه دو سانتی متر خرد نمایید و آن را به همراه ژامبون و لوبیا سبز با مقدار کمی روغن سرخ نمایید .

۳٫ در ظرف را بگذارید تا لوبیا ها خوب پخته و ترد شوند .  هر از گاهی مواد را هم بزنید .

۴٫ در داخل ظرف جداگانه ای تخم مرغ ها را بشکنید و به آن نمک ، فلفل و پنیر پارمیسان رنده شده اضافه نمایید .