طرز تهیه پوره سیب زمینی


طرز تهیه پوره سیب زمینی

مواد لازم :

سیب زمینی
۴ ‏عدد
شیر
١ پیمانه
خامه
١ ‏پیمانه
تخم مرغ
۶ عدد
سبزی معطر
١ ‏پیمانه
کره
۵٠ ‏گرم
نمک و فلفل
به مقدار لازم

طرز تهیه :
‏سیب زمینی ها را پخته و رنده می‌کنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل می‌کنیم. آن ها را داخل ظرف سیب زمینی ریخته و مخلوط می‌کنیم. سبزی معطر، نمک و فلفل را هم به همراه تخم‌مرغ جداگانه نیمرو می کنیم و روی پوره آماده شده می‌گذاریم.