طرز تهیه پاستا لوله ای


طرز تهیه پاستا لوله ای

مواد لازم جهت تهیه پاستا لوله ای برای ۸ نفر :
پاستا لوله ای : ۴۵۰ گرم
پنیر خامه ای :۶۰۰ گرم
پنیر موزارلا خرد شده :۴۵۰ گرم
تخم مرغ زده شده : ۱ عدد
سس اسپاگتی (رب و گوشت چرخ کرده و پیاز): ۹۰۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده: ۱/۴ فنجان

 

طرز تهیه پاستا لوله ای :
پاستا لوله ای را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید در آب کم نمک بجوشانید و سپس آبکش کنید.

سپس پاستا، پنیر خامه ای، پنیر موزارلا، تخم مرغ و نصف فنجان سس اسپاگتی را با هم مخلوط کنید.

فر را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید.

کف ظرف مورد نظر را چرب کنید و مخلوط پاستا را درون آن بریزید. و روی آن باقیمانده سس اسپاگتی و پنیر پارمزان را بریزید.

به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید و بعد روی فر را روشن کرده و قبل از سرو ۱۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شود.