طرز تهیه مینی چیزبرگر


مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):

کره ذوب شده      ۱ قاشق غذاخوری

نان همبرگر کوچک     ۶ عدد

گوشت     ۴۵۰ گرم

پیاز خرد شده      نصف فنجان

نمک     نصف قاشق چایخوری

سس کچاپ     ۴ قاشق غذاخوری

پنیر آمریکایی     ۶ تکه

دانه کنجد     ۱ قاشق چایخوری

ترشی سس گوجه     ۲ قاشق غذاخوری

خردل     اختیاری

 

طرز تهیه مینی چیزبرگر :

فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.

حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.

مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.

چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.