طرز تهیه ماهی تیلاپیلا باسیرولیمو


طرز تهیه ماهی تیلاپیلا باسیرولیمو

مواد لازم برای ۴ نفر :

فیله ماهی تیلا پیلا  ۴ عدد
 آبلیمو تازه ۳ قاشق غذا خوری
 کره آب شده ۱ قاشق غذا خوری
 سیر خرد شده  یک حبه
جعفری خشک و خرد شده ۱ قاشق چای خوری
فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
۱- فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد (۳۷۵ درجه فارانهایت) از قبل گرم کنید . سینی پخت را با یک اسپری آشپزی نچسب اسپری کنید یا با کمی روغن چرب نمایید.

۲- فیله های تیلاپیا را زیر آب سرد بشورید و با دستمال کاغذی کلفت خشک کنید.

۳- فیله ها را در سینی پخت قرار بدهید. آبلیمو را روی همه ی فیله ها بریزید سپس کره را نم نم بالای آن بریزید و سیر و جعفری و فلفل را بپاشید .

۴- سپس آنها را در فر از قبل گرم شده تا زمانی که ماهی سفید شود بپزید و از هم با قاشق جدا کرده و تکه کنید، به مدت ۳۰ دقیقه.