طرز تهیه مارمالادشلیل


مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل :
شلیل خرد کرده : دو کاسه ماست‌خوری
شکر :دو کاسه ماست‌خوری
پودر ژله هلو یا شلیل: دو قاشق غذاخوری

 

روش تهیه مارمالاد شلیل :
شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.

پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم‌کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس شعله را خاموش می‌کنیم.
مارمالاد آماده می‌باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم.