طرز تهیه سالاد تخم مرغ


مواد لازم برای سالاد تخم مرغ :

 

تخم مرغ پخته     ۱۲ عدد (این تعداد تخم مرغ برای ۴ تا ۶ نفره)
پیازچه     یک چهارم فنجان
کرفس خرد شده     نصف فنجان
فلفل دلمه قرمز خرد شده      نصف فنجان
خردل     ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز     یک سوم فنجان
سرکه     ۱ قاشق غذاخوری
سس تند     چند قطره
پاپریکا     یک چهارم قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه     به مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد تخم مرغ :

 

تخم مرغ ها را درشت خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. پیازچه، کرفس و فلفل دلمه را هم به آن اضافه کنید.

 

داخل یک کاسه کوچک، سس مایونز، خردل، سرکه و سس تند را مخلوط کرده و بعد به آرامی این سس را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. در آخر هم پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. بهتر است که این سالاد خنک سرو شود.