طرز تهیه رولت کالباس


طرز تهیه رولت کالباس

مواد لازم :

 

کالباس خشک مربعی شکل

چهار عدد

پوره سیب ‌زمینی

یک پیمانه

خیارشور رنده‌ شده

دو قاشق غذاخوری

شوید خرد شده

دو قاشق غذاخوری

کره
۵۰ گرم
طرز تهیه :
کره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه کنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط کنید، دو عدد کالباس را کنار هم بگذارید و یک لایه نازک از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتی‌متر با چاقوی تیز برش بزنید. رولت‌های کوچک را با ماست چکیده می‌‌توان تزئین کرد. نکته: به جای شوید می‌توان از جعفری خرد‌شده استفاده کرد.