طرز تهیه املت مرغ:


طرز تهیه املت مرغ:

مواد لازم برای املت مرغ :

تخم مرغ
۲ عدد
پوره گوشت مرغ
۲۵ گرم
کره
۲۰ گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم

طرز تهیه املت مرغ:
گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند.