طرزتهیه کوفته ساندویجی


● مواد لازم
▪ ادویه فلفل: ۲ قاشق غذا خوری
▪ تخم کرفس: یک قاشق چایخوری
▪ نمک: یک دوم قاشق چایخوری
▪ گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
▪ پیاز خرد شده: ۲عدد
▪ سس باربیکیو: یک فنجان
▪ زنجبیل: کمی
▪ نان ساندویچی همبرگری: ۸ عدد
▪ انبه: چند ورقه
● طرز تهیه
در یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید. نیمی از پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربیکیو به خوبی هم بزنید و زنجبیل را اضافه کنید. مخلوط گوشت و پیاز را روی حرارت ملایم درون تابه به آرامی بپزید و سپس ادویه را روی آن بپاشید و سس باربیکیو را روی آن بریزید و مخلوط تهیه شده را درون نان ساندویچی قرار دهید و چند ورقه انبه روی آن بگذارید.