طرزتهیه پیتزای مارگاریتا (ایتالیائی)


● مواد لازم برای یک پیتزای بزرگ که مخصوص هشت نفر است
▪ ریحان تازه: یک بسته کوچک، حدود ۱۰۰ گرم
▪ پنیر موزارلا: ۲۵۰ -۲۰۰ گرم
▪ گوجه فرنگی متوسط دو عدد: به صورت نازک حلقه حلقه شود.
▪ سس گوجه فرنگی: دو پیمانه یا تا حدی که روی سطح خمیر را بپوشاند.
▪ خمیر پیتزا: یک عدد بزرگ
▪ نمک و فلفل به اندازه لازم
● طرز تهیه
▪ فر را از قبل روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
▪ سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بمالید، طوری که سطح خمیر را بپوشاند.
▪ روی سس ها برگ های ریحان را پخش کنید.
▪ روی برگ های ریحان، گوجه فرنگی ها را بچینید.
▪ پیتزا را درون فر به مدت ۲۰ -۱۵ دقیقه یا تا زمانی که رویه آن طلایی رنگ شده و پنیر آن آب شود، حرارت دهید.