طرزتهیه سس پیتزا


مواد لازم برای سس  مخصوص پیتزا :
سس گوجه فرنگی ۱/۲ لیوان

آب ۱/۴ فنجان

شکر ۱ قاشق چای خوری

پونه کوهی خشک ۱/۴ قاشق چای خوری

برگ ریحان خشک ۱/۴ قاشق چای خوری

آویشن ۱/۴ قاشق چای خوری

پودر سیر ۱/۴ قاشق چای خوری

نمک ۱/۴ قاشق چای خوری

فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری

آب لیمو ۱/۲ قاشق چای خوری

 

طرز تهیه سس  مخصوص پیتزا :
تمام مواد لازم را در یک ماهی تابه کوچک با هم مخلوط کنید و روی دمای متوسط گاز به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بجوشانید تا به غلظت دلخواه شما برسد.