طرزتهیه سالاد سزار


مواد لازم :
سه چهارم فنجان سس مایونز
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک قاشق غذا خوری آب لیمو
یک حبه سیر ، درشت خرد شده
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک قاشق چای خوری نمک
۴۵۰ گرم گوشت مرغ پخته شده
سه فنجان کاهو ، خرد شده
نصف پیاز قرمز ، قطعه قطعه شده
شش عدد قارچ تازه ، قطعه قطعه شده
طرز تهیه :
سس مایونز ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر ، تخم مرغ ، فلفل سیاه و نمک را در یک مخلوط کن ریخته و مخلوط کن را روشن می‌کنیم تا کاملا یک دست شود. تا اینجای کار سس مخصوص این سالاد را آماده کرده‌ایم.

گوشت مرغ را درون قابلمه ریخته و آب پز می‌کنیم.

کاهو ، گوشت مرغ ، پیاز ، قارچ را درون یک کاسه ریخته و درون یخچال قرار می‌دهیم و هنگام مصرف مخلوط سس را به مواد اضافه می‌کنیم.