طرزتهیه دونر مرغ


مواد لازم :
فیله مرغ : ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی : ۱ عدد
فلفل سبز : ۲ عدد
قارچ : ۱۵۰ گرم
پیاز : ۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی : ۲ عدد
نمک، فلفل، زرد چوبه : به میزان لازم
آویشن : ۱ ق م
نان باگت : همبرگری ۵ عدد
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم

 

 

طرز تهیه :
ابتدا پیاز رو خلالی ریز  خورد کرده و تفت میدیم .

 

بعد فیله های مرغ رو که باریک باریک خرد کرده به پیاز تفت خورده اضافه میکنیم.

 

رنگ مرغها که عوض شد فلفل سبزای خرد شده رو اضافه میکنیم.

 

 

فلفل سبزها که سبک شد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم.

تو این مرحله باید اجازه بدین تا کاملا گوجه ها نرم و ابشون کشیده بشه بعد قارچها رو اضافه کنین.

سپس فلفل دلمه ای خلال شده رو اضافه میکنیم نباید اجازه بدین فلفل دلمه ای خیلی حرارت ببینه چون تلخ میشه.

بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدودا ۱ تا ۲ دقیقه تفت بخوره .

در آخر پودر آویشن رو اضافه و از روی حرارت برمیدارم.