طرزتهیه اسنک اسفناج


مواد لازم: اسفناج: ۳۰۰ گرم، نان تست:۲۰ عدد، پیاز: یک عدد، سیر: ۲ حبه، پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم، پودر پنیر پارمزان: ۴ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه: ابتدا اسفناج را بشویید و خرد کنید. پیاز را رنده کنید و داخل کمی روغن تفت دهید. قبل از این‌که پیاز کاملا طلایی شود سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و در نهایت اسفناج را به مواد بیفزایید.

بعد از گذشت چند دقیقه که اسفناج کمی نرم شد آن را از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

روی یک نان تست کمی از مخلوط اسفناج را پهن کنید و روی آن مقداری پنیر پارمزان و پنیر پیتزا بریزید.

اگر از ساندویچ‌ساز استفاده می‌کنید یک تکه دیگر نان تست را روی اسنک‌ها قرار دهید ولی اگر از فر استفاده می‌کنید اسنک‌ها را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه به همان صورت اولیه در فر با شعله گریل قرار دهید تا پنیر روی مواد اسنک طلایی شود.